SPECIAL | 스페셜 프로그램
캘리포니아 치즈 & 와인 고메 팝업
김소영 × 사시 무어만 × 로얄라운지 다이닝 Sashi Moorman × Soyoung Kim × Royal Lounge
로얄라운지 다이닝 1~2F 11:30 - 22:00
- TICKET : 10,000 ~ 40,000
- EVENT : 10000
단 하루,
사시 무어만, 김소영, 그리고 로얄라운지가 함께
캘리포니아 아티장 치즈 & 와인 고메 팝업을 엽니다.
Event 1.런치 앤 디너 고메 팝업
단품 a la carte 메뉴 | 글라스 와인 | 프리미엄 글라스 와인 등
캘리포니아 초지에서 직접 기른 원유로 만든
시에라 네바다(Sierra Nevada) & 포인트 레이즈(Point Reyes) 아티장 치즈 플레이트,
셰프들의 생선·육류 요리, 그라탕, 샌드위치 등을 선보입니다.
팝업 한정 메뉴와 완벽하게 어우러지는
도멘 드 라 코트(Domaine de la Côte) · 산디(Sandhi) · 피에드라사시(Piedrasassi) · 이브닝 랜드(Evening Land)의 와인을 와인 플라이트 또는 글라스 와인으로 다양하게 즐기실 수 있습니다.
Event 2. 토크 & 테이스팅 with 사시 무어만, 김소영
사시 무어만 와인 생산자와 김소영 아티장이
함께 토크를 진행하며, 와인과 치즈 테이스팅을 선보입니다.
*신청: 4만원
*토크 참석자에게는 치즈 & 와인 테이스팅 세트가 제공됩니다.
*선착순 마감
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이번 11월,
캘리포니아의 와인메이커 사시 무어만(Sashi Moorman)과
샌프란시스코의 치즈 아티장 김소영(Soyoung Kim)이
특별히 한국을 방문합니다.
두 장인이 직접 참여하는 다양한 프로그램이 빠르게 마감될 만큼
큰 주목을 받고 있는데요,
더 많은 분들이 영감을 받을 수 있도록
미식과 이야기를 나누는 편안한 장을 마련했습니다.
한국에서는 좀처럼 만나기 어려운
캘리포니아산 치즈, 버터, 그리고 와인을
점심과 저녁 팝업 한정 메뉴로 경험해보세요.
━━━━━━━━━━━━━━━11월 18일 (화)로얄라운지 다이닝서울시 강남구 논현로 70902-514-1247*예약 후 오픈 시간 중 편하게 방문하세요.*재료 소진 시 주문이 조기 마감될 수 있습니다.━━━━━━━━━━━━━━━MENU | a la carteLunch 11:30AM–3PM· 할라피뇨 치즈 페퍼로니 샌드위치 Set· 트러플 토마 치즈 치킨 샌드위치 SetDinner 5:30PM–10PM (Last Order 9PM)· 캘리포니아 버터 & 브레드· 연어 그라브락스 & 크림 치즈· 트러플 치즈 돼지 안심 요리· 정통 체다 그라탕· 김소영 치즈 플레이트· 사시 무어만 와인 플라이트━━━━━━━━━━━━━━━좋아하는 사람들과 함께따뜻한 계절의 미식을 나누어 보세요.
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